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食品添加物無添加のめんたいこ

子供にも安心して食べさせられる愛情めんたいです。

食品添加物は一切使っていません。

かつおと昆布の合わせ出汁に、香りの芳醇な大吟醸酒と、コクのある甘さの黒糖、めんたいこに欠かせない韓国産唐辛子をブレンドし、甘辛さにカツオの香りがする辛さを抑えた特性たれに冷蔵で約100時間じっくりと漬け込み熟成させました。
辛さを控えめに仕上げていますので、女性や子供さんに食べやすいめんたいこです。

原材料名

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、唐辛子、かつお

保存方法

要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

5日

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食品添加物無添加のゆずめんたいこ

爽やかなゆずの風味が人気の明太子です。ご贈答にもどうぞ。

大分県産のゆずこしょうを使用

大分産のゆずこしょうをおしみなく使用し、奥深いコクのある甘みとさわやかなゆずの香りに、ピリッとした辛さのめんたいこです。
口の中で広がるゆずのさわやかな味わいをお楽しみください。

原材料名

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、ゆず胡椒(青唐辛子、ゆず皮、食塩)、かつお

保存方法

要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

5日

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無着色のめんたいこ

明太子のおいしさをぎゅっと凝縮した無着色蔵出し明太子です。

さっぱり、辛味控えめです。

博多伝来の焼きあごと昆布の合わせ出汁を贅沢に使用し、さっぱりとした後味に辛味の抑え目に仕上げためんたいこです。

原材料名

すけとうだらの卵巣(ロシア産)、発酵調味料、食塩、合わせ出汁(焼きあご、昆布)、唐辛子、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)

保存方法

要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

10日

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ご贈答用セットはこちら

大切な方への贈り物や節目のあいさつに愛情めんたいをどうぞ。

中辛、ゆずの両方をご堪能ください。

中辛、ゆず両方を食卓で分け合いたい方におすすめです。

原材料名
きわめんたい

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、唐辛子、かつお

きわめんたい・ゆず

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、ゆず胡椒(青唐辛子、ゆず皮、食塩)、かつお

保存方法

要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

5日

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ご家庭用切れ子はこちら

味はそのまま、お得な家庭用切り子

家庭でちょっと食べるには、形の崩れているのでいいよと言われる方へ。味はそのまま、お得な家庭用切れ子です

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