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食品添加物無添加のめんたいこ

食品添加物は一切使っていません。

かつおと昆布の合わせ出汁に、香りの芳醇な大吟醸酒と、コクのある甘さの黒糖、めんたいこに欠かせない韓国産唐辛子をブレンドし、甘辛さにカツオの香りがする辛さを抑えた特性たれに冷蔵で約100時間じっくりと漬け込み熟成させました。
辛さを控えめに仕上げていますので、女性や子供さんに食べやすいめんたいこです。

原材料名

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、唐辛子、かつお

保存方法

要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

5日

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食品添加物無添加のゆずめんたいこ

ゆずこしょうを使用

ゆずこしょうをおしみなく使用し、奥深いコクのある甘みとさわやかなゆずの香りに、ピリッとした辛さのめんたいこです。
口の中で広がるゆずのさわやかな味わいをお楽しみください。

原材料名

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、ゆず胡椒(青唐辛子、ゆず皮、食塩)、かつお

保存方法

要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

5日

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ご贈答用セットはこちら

中辛、ゆずの両方をご堪能ください。

中辛、ゆず両方を食卓で分け合いたい方におすすめです。

原材料名
きわめんたい

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、唐辛子、かつお

きわめんたい・ゆず

すけそうだらの卵巣(ロシア産)、かつおだし、黒糖、食塩、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布だし、清酒、本みりん、ゆず胡椒(青唐辛子、ゆず皮、食塩)、かつお

保存方法

要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

5日

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味はそのまま、お得な家庭用切り子

家庭でちょっと食べるには、形の崩れているのでいいよと言われる方へ。味はそのまま、お得な家庭用切れ子です

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